Oggi parliamo di...Cioccolato.

" Dimenticate i diamanti, è il cioccolato, credo sarete d'accordo, il miglior amico delle donne."

Così Carole Matthews chiude il suo "The chocolate lovers'club" e, senza ombra di dubbio, non dice una cosa falsa. Sarà colpa dello stress da esame, della carenza di affetto o di qualsiasi altro stranissimo motivo , fatto sta che oggi vi voglio parlare del cioccolato.
Il cioccolato, diretto discendente del cacao (Theobroma cacao) è uno degli alimenti più apprezzati al mondo. Per molti rappresenta semplicemente un intermezzo nella routine quotidiana, per altri costituisce una vera e propria droga che può portare ad un'effettiva dipendenza (il cosiddetto cioccolismo) .
Ne esistono infiniti tipi: dai tradizionali fondente, al latte e bianco fino ad arrivare ai più esotici aromatizzati con spezie e frutta.
Voluttuoso e peccaminoso momento di piacere al quale nessuno sa dire di no, il cioccolato ha ispirato libri e soprattutto film.

Quale donna non ha visto almeno una volta Chocolat? Il celebre film (tratto dall'omonimo romanzo di Joanne Harris e diretto da Lasse Hallstrom) narra le vicende di Vianne (Juliette Binoche) affascinante cioccolataia che, aprendo una cioccolateria nel cuore dell'austero paesino francese di Lansquenet, proprio nel bel mezzo della Quaresima, crea un tale scompiglio fra gli abitanti al punto da inimicarsi il primo cittadino (il Conte De Reynaud, interpretato da Alfred Molina) che farà di tutto per ostacolarla..
La sua amicizia con lo zingaro Roux (Johnny Depp) non farà altro che peggiorare le cose. Ma il cioccolato, si sa,  è magico e scioglierà tutti i cuori, perfino quello gelido del conte De Reynaud...

Il cioccolato è considerato un ottimo antidepressivo, anche se, ahimè, non è esattamente  "diet-friendly" .

Per mettere  a tacere i sensi di colpa potrebbe tornare utile questo righello di cioccolato: potrebbe rivelarsi un valido modo per misurare (e magari contenere) i raptus cioccolatosi. 

Sul cioccolato ci sarebbero tantissime altre cose da dire, ma credo proprio che per stasera mi fermerò qui. Vi saluto segnalandovi il brano "Minor Swing", proposto nella versione inserita nella colonna sonora di Chocolat:

Buona serata e buon cioccolato a tutti!
Meri